Le traiteur chez vous
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menu kermesse 2021

pour les kermesses 2021 ,deux formules:

paella plus tarte aux pommes 6.50€ à partir de 100 personnes

paella plus tropezienne plus mise de table jetable 8.90€ à partir de 100 personnes.

PLATS UNIQUES À PARTIR DE 60 PERSONNES

  •  prix a partir de 60 personnes
  • Paëlladelsol a 5,50 € 
  • seiche au curry 6.50€ 
  • Rouille du pécheur chaude et ses croutons 6,50 € 
  • Fidéuadelsol avec lamelles d'encornets, petites seiches anneaux de calamars, moules, crevettes 30/50, poivrons rouge.pates, epices et aiôli à 6,50 € 
  • Poulet aux cepes 6,00 € par personne accompagne de riz de camargue.
  • Poulet aux cepes accompagne de gratin de PDT 7,50 € par personne.
  • Zarzuelladelsol  royale 8,90 € par personne. 
  • Gardianne de taureau de camargue cuisinee au vin des costieres de nimes accompagnee de riz de camargue  6.90€ personne, 
  • Gardiande de taureau de camargue cuisinee au vin des costieres de nimes accompagnee de gratin de pdt 7,90 € par personne.
  • Estouffade de taureau de camargue cuisinee au vin des costiere de nimes accompagnee de riz de camargue 7,50 € par personne.
  • La plancha camarguaise avec ses deux viandes et ses PDT aux huit épices et une salade fraicheure : 12,90 € par personne, 
  • La plancha périgourdine avec son magret de canard par personne, sauce au foie gras et aux cèpes accompagnée de PDT aux huit epices et une salade fraicheure : 12,90 € par personne.
  • Sauté de porc à la provencale 7,90 € par personne
  • Moules marinières facon chef 7,90 € par personne.
  • Moules marinières façon chef à l'aperitif 3,50 € à raison de 300gr par personne.
  • Moules marinières façon chef à l'entreé 4,00 € à raison de 400gr par personne.
  • Moules marinière façon chef accompagnées de frites à volonté 10,90 €.
  • Cuisses de canard aux cèpes sauce marchand de vin 9,90 € par personne.
  • Civet de biche a l'eau de vie de mirabelle et aux bolets 14,50 € par personne. (uniquement en hiver) .
  • Poulet aux gambas 7,00 € par personne.
  • Couscous royal aux trois viandes 7,90 € par personne.
  • Couscous royale à l'agneau, merguez et aux légumes frais 9,90€ par personne.