Le traiteur chez vous
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menu kermesse 2024

                                                     

                                       pour les kermesses 2024 deux formules        

                                                                             formule kermesse 1

                                                     paella plus tarte aux pommes 10€                                                                                                                                       

                                                                       formule kermesse 2

                                  paella plus trpezienne plus mise de table jetable 11.50€

PLATS UNIQUES À PARTIR DE 60 PERSONNES

  •  prix a partir de 60 personnes
  • Paëlladelsol a 7.50 € 
  • seiche au curry 7.50€ 
  • Rouille du pécheur chaude et ses croutons 9.90 € 
  • Fidéuadelsol avec lamelles d'encornets, petites seiches anneaux de calamars, moules, crevettes, poivrons rouge.pates, epices et  à 7.50
  •  zarzuella avec de la queue de lotte, crevettes 30/50,  anneaux de calamars, moules, lamelles d’encornets, petites seiches et pommes de terre à 9.90 € par personne .
  • Poulet aux champignons 8.90 € par personne accompagne de riz de camargue.
  • Poulet aux champignons accompagne de gratin de PDT 9.90 € par personne.
  • Gardianne de taureau de camargue cuisinee au vin des costieres de nimes accompagnee de riz de camargue  10.90€ personne, 
  • Estouffade de taureau de camargue cuisinee au vin des costiere de nimes accompagnee de riz de camargue 10,90 € par personne.
  • La plancha camarguaise avec ses deux viandes et ses PDT aux huit épices et une salade fraicheure : 15,90 € par personne, 
  • La plancha périgourdine avec son magret de canard par personne, sauce au foie gras et aux cèpes accompagnée de PDT aux huit epices et une salade fraicheure : 15,90 € par personne.
  • Sauté de porc à la provencale 10,90 € par personne
  • Moules marinières facon chef 10,90 € par personne.
  • Moules marinières façon chef à l'aperitif 5.0,0 € à raison de 300gr par personne.
  • Moules marinières façon chef à l'entreé 6,00 € à raison de 400gr par personne.
  • Moules marinière façon chef accompagnées de frites à volonté 16.90 €.
  • Cuisses de canard aux cèpes sauce marchand de vin 14,90 € par personne.
  • Civet de biche a l'eau de vie de mirabelle et aux bolets 14,50 € par personne. (uniquement en hiver) .
  • Poulet aux gambas 13,00 € par personne.
  • Couscous royal aux trois viandes 10.50 € par personne.
  • Couscous royale à l'agneau, merguez et aux légumes frais 13.50€ par personne.