Menu de fin d’année 1
Entrée
Chiffonnade de saumon fumé et son jus de citron
sous la forme de plateaux de centre de table
Plat de résistance
Zarzuéla royale avec queues de lotte
Gambas, moules, anneaux de calamars et p.d.t
Fromage
Plateaux de fromage de centre de table avec deux variétés
Dessert
Cascade de gâteaux de fin d’année
Café
Mise de table
Couverts semi jetables, pain, eau plate
Prix par personnes 22.90€ à partir de 50 personnes

Menu terroir de fin d’année 2
Entrée
Salade gersoise
Salade verte, éminces de canard fumé, champignons
Pommes de terre, croutons

Plat de résistance
Cuisses de canard aux cèpes sauce vigneronne
Accompagne de gratin d’dauphinois au cognac

Dessert
Gâteaux aux fruits des bois, vanille bourbon et chocolat

Café
Mise de table avec couverts semi jetables, pain et eau plate

Prix par personne 24.90€ à partir
de 50 personnes

Menu de fin d’année 3

Entrée
Gambas à la provençale

Plat de résistance

Demi-magret de canard à la plancha sauce vigneronne
Accompagne de gratin de pomme de terre aux cèpes

ou

civet de sanglier a l"eau de vie

Vin

Vin du pays des costières en carafe rouge, rosé et blanc

Fromage

Fromage de chèvre et son miel de lavande

Dessert

Gâteaux à la framboise, chocolat et vanille bourbon
Café

Mise de table

Couverts non jetables avec nappes et serviettes couleurs au choix, pain, eau plate

Prix par personne 29.90€ à partir de 30 personnes

goute d'entreprise de fin d'année 

buffet des confiseries avec cinq variétés. 

buffet de tartes aux fruite avec cinq variétés.

fontaine de chocolat aux deux chocolats.

chocolat chaud.

thé ,café. 

prix par  personne 14.90€ à partir de 50 personnes.