MENU CHANTIER 1
Sangria, jus de fruits
Accompagné de pizza, quiche et pissaladière
Entrée
Salade catalane
Plat de résistance
Plancha camarguaise avec saucisses de taureau de Camargue
Ou steak de taureau de Camargue et émincée de poulet halal
Marinés, accompagné de trois salades sous la forme d’un buffet
En libre service
Vin
Vin du paye des costières en carafes
Dessert
Salade de fruits ou mousse aux fruits exotique
Café
Mise de table
Couverts semi jetables avec, nappes et serviettes couleurs au choix
Pain et eau plate
Prix par personnes 18.50€ à partir de 50 personnes
Menu chantier 2
Sangria, jus de fruits
Accompagné de pizza et quiche aux poireaux
Plat de résistance
seiche au curry accompagnee de riz de Camargue
ou
fedua
ou
boulette de boeuf a la catalane accompagnee de pené
fromage
plateaux de centre de table avec trois varietes
dessert
buffet de tartes de saison avec cinq variétes
café
mise de table
mise de table avec couverts semi jetables,pain et eau plate
prix par personne 19.90€ a partir de 50 personnes
Et émincée de poulets halal marinés, accompagnés d’une salade
Et p.d.t vapeur
Vin
Vin de la paye des costières en carafes rouge et rosé
Dessert
Croquant au chocolat et sa crème du chef
Café
Mise de table
Couverts semi jetables avec, nappes et serviettes couleurs au choix
Pain, eau plate et fleures de centre de table
Prix par personnes 19.90€ à partir de 50 personnes